夕食用に牛もも肉の塊を買いました。厚さ５ｃｍ、幅２０ｃｍといったところでしょうか。
私はさほどお肉大好きというわけではなく、小さく切ったやわらかいお肉を大根おろしと和風ソースでちょっとだけ食べたい感じなのですが、きょうのJEFF君はいつになくワイルドにその塊をドカッとフライパンに入れ軽く両面を焼き、塩と胡椒で完了！そのままお皿にのせて血の滴る肉を夢中で食べていました「このお肉の味がいいんだよ」とか言いながら・・・日々の生活においてあまりカルチャーショックは感じませんが、今日ばかりは人種の違いをまざまざと感じました・・・
私はさほどお肉大好きというわけではなく、小さく切ったやわらかいお肉を大根おろしと和風ソースでちょっとだけ食べたい感じなのですが、きょうのJEFF君はいつになくワイルドにその塊をドカッとフライパンに入れ軽く両面を焼き、塩と胡椒で完了！そのままお皿にのせて血の滴る肉を夢中で食べていました「このお肉の味がいいんだよ」とか言いながら・・・日々の生活においてあまりカルチャーショックは感じませんが、今日ばかりは人種の違いをまざまざと感じました・・・